O Sabor da viagem parte 2 - Conheça o menu das principais empresas aéreas

Se você ainda não conferiu a primeira escala da nossa viagem, acesse nosso blog e fique com água na boca com os menus da Azul e da Air Canada

Sabores incríveis para sua viagem intercontinental

Vamos seguir nossa viagem gastronômica pelos ares. Escolhemos agora a Air France, a empresa aérea francesa, com o menu oferecido para a classe Business.  Que tal iniciar sua viagem com uma taça de champanhe? Vamos ao brinde, essa é a entrada para os vôos que se iniciam a partir da cidade luz, Paris. Menus baseados na gastronomia francesa e internacional assinados pelos chefs Régis Marcon, Michel Roth, Guy Martins, todos referenciados no famoso guia Michelin! São iguarias de dar água na boca, podendo ser salgadas e doces. Aperitivos, entradas, pratos quentes, queijos saborosos, sorvetes deliciosos, frutas selecionadas são as opções servidas para o seu prazer! Se a partida for dos Estados Unidos ou do Canadá, em vôos para Paris, o chef Daniel Boulud comanda a escolha de um menu especial. Se a partida é da cidade luz, Paris, para Seul, a renomada chef coreana Youn-Young Kim nos presenteia com o melhor da cozinha asiática. E na carta de vinhos clássicos das regiões francesas, o designer Jean-Marie Massaud criou taças de curvas suaves para sua degustação. A Air France seleciona os cardápios para sua viagem com referência nos destinos escolhidos para a viagem. Mais um menu oferecido pela empresa é a refeição tipicamente japonesa oferecida no trajeto Paris-Japão. Então amigos, como se diz na cidade luz, “au revoir” e boa viagem!  

British Airways - O melhor do menu inglês

Vamos conversar agora sobre a British Airways, a companhia aérea inglesa, que após realizar pesquisa, criou menus especiais para serem degustados em grandes altitudes, onde o paladar pode ter alterações. De uma forma abrangente, a empresa elabora os menus com base na distância do percurso da viagem. Um dos menus da empresa, o World Traveller Plus, oferece ingredientes frescos de alta qualidade. Em rotas africanas e asiáticas os menus são preparados localmente. Para os períodos da manhã a viagem conta com um saboroso e leve almoço continental acompanhados de suco de fruta, chá ou café. Bebidas são servidas gratuitamente no serviço de bar. Para não deixar de prestigiar a cultura local, o chá inglês, no meio da tarde é servido chá da twinings, especialmente criado para a British Airways, acompanhado de seleção especial de sandes e scones. Para aquelas viagens de maior duração são servidos snacks, doces e salgados entre as principais refeições. A empresa também se preocupa com as refeições especiais e refeições para alergias alimentares que podem ser solicitadas antecipadamente. Como poderia dizer Sherlock Holmes o famoso detetive britânico, personagem fictício da literatura e do cinema: “os pequenos detalhes são sempre os mais importantes”. A British Airways pensa nos mínimos detalhes para oferecer o melhor para você! Oferece muitas outras opções de qualidade e requinte em todas as categorias de viagem. Bye bye, see you... Mas você não precisa se despedir agora. Veja como dobrar suas milhas do programa smiles, com o Ponto pra Você.